2025.06.04
News 深川といえば…(住吉)
深川名物それは…
『深川めし』
深川めしは、アサリと野菜をご飯と一緒に炊き込んだ下町深川グルメです
日本五大飯の一つにもなっています
今回は、『深川丼』ではなく、『深川めし』を利用者様と手作りしました
『深川めし・筑前煮・いんげんの和え物・自家製ぬか漬け・味噌汁』
アサリとショウガの香りが部屋いっぱいに広がって
「早く食べたいわー」
「お腹すいてきちゃった」
と、ご飯の時間が待ちきれないご様子でした
実際に食べてみると…
「アサリがふかふかで美味しい」
「出汁がご飯にしみていいお味よ」
「東京深川と言ったらこれよ～」
東京の味を堪能していただきました
「今度は、ドジョウかな」
「それはやめよう」
なんて冗談も弾んでいました
次回は何を作りましょう
すこやかホーム住吉 ＫＯＭ
