2023.08.02
News 鰻の日（北砂）
７/30（日）は皆さん大好きのあの日でしたね。
そう、土用の丑の日！
鰻を食べるあの日です。
もともとは江戸時代の鰻屋さんが知り合いの平賀源内に宣伝の張り紙を依頼して、それを機に日本中に広がっていったとのこと。
まぁ、源内さんは大した根拠もなく適当なことを書いたのだと思いますが（筆者の勝手な憶測です）、鰻が夏バテに効くとは本当のこと。ビタミンAやらB1やら良質なたんぱく質やらと、栄養価がたっぷりなのです！
北砂でも利用者様に元気になって頂こうと
31日（月）の昼食で鰻丼を提供致しました。
サプライズだったので皆さん大喜びのご様子。
なかには山椒をたっぷりとかける利用者様も。
猛暑が続いていますが、おいしさ満喫で元気に夏を乗り越えましょう！
北砂 近藤
